Las recetas con estrella Michelin siempre destacan por su creatividad, combinaciones de texturas y sabores asombrosos. Pero estas recetas no se limitan a los chefs profesionales ¡Cualquiera puede prepararlos! Descubre las recetas con estrella Micheli…
Como hacer Berenjenas rellenas de atun Ingredientes: 2 berenjenas 2 latas de atún 2 tomates en conserva 1 cebolla pequeña Hierbas provenzales y / o orégano Mozzarella rallada Aceite de oliva y sal Preparación de las berenjenas rellenas de a…
Las berenjenas rellenas con anchoas son un fantástico entrante que gustará a todo el mundo. No es nada difícil de preparar y el resultado es de escándalo. Ingredientes de Berenejenas rellenas con anchoas para 4 personas 4 berenjenas medianas 20 filet…
Siendo sinceros, el aspecto de esta receta puede parecer temible y muchos huyen de ella sin siquiera probarla, principalmente, por su color oscuro. Pero cuando pruebas los calamares en su tinta, olvidáis el color y arrasáis con todo el plato. Como mu…
Cuando se habla sobre la historia de la brandada de bacalao muchas manos se alzan. Todos tienen una historia y la hacen propia. Como ocurre con cierta frecuenta con platos que han pasado de generación en generación. ¿Qué tenemos seguro? Que su nombre…
