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Mantenimiento vitrinas expositoras

Cómo hacer el mantenimiento de vitrinas expositoras

Las vitrinas son fundamentales en todo negocio hostelero. Por esta razón, es necesario conocer cómo se realiza el mantenimiento vitrinas expositoras.

De esta forma, garantizarás el correcto funcionamiento de tus vitrinas y alargar su vida útil por varios años.

Aprende los pasos a seguir para hacer el mantenimiento, la frecuencia, productos a utilizar, consejos y la importancia de esta actividad.

Pasos a seguir para realizar el mantenimiento vitrinas expositoras

Pasos a seguir para realizar el mantenimiento vitrinas expositoras

El mantenimiento vitrinas expositoras consiste en tres sencillos pasos, que no te tomarán ni media hora, pero le darán mayor vida a tu equipo.

Para empezar: saca cualquier artículo que se encuentre dentro de las vitrinas expositoras y desconéctala del tomacorriente.

Espera a que se derrita el hielo, drena el agua y prepárate para comenzar con el proceso de limpieza.

Es importante usar una esponja suave con jabón y limpiar el interior de la vitrina. También puedes emplear una mezcla de bicarbonato con limón.

Retira los restos del jabón con un paño limpio y seca con una bayeta de microfibra. Asegúrate que no queden restos de jabón que puedan contaminar los alimentos que colocarás posteriormente en la vitrina.

Repite el proceso en la parte exterior de la vitrina expositora para eliminar la suciedad y grasa.

Seca bien todas las superficies.

Vuelve a conectar la vitrina expositora, introduce los productos y reanuda su servicio.

Frecuencia y productos a utilizar en el mantenimiento vitrinas expositoras

Frecuencia y productos a utilizar en el mantenimiento vitrinas expositoras

La frecuencia del mantenimiento de las vitrinas expositoras debe ser diario, a fin de evitar la proliferación de bacterias.

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Sin embargo, la limpieza profunda de las vitrinas expositoras tiene que ser semanal, enfocándose en los filtros y desagües de la maquinaria.

En cuanto a los productos para realizar el mantenimiento, sugerimos que revises cuáles son permitidos por el manual de uso y mantenimiento vitrinas expositoras cerradas.

Siguiendo esas recomendaciones, tendrás un buen resultado en la limpieza y su funcionamiento será excelente.

Importancia del mantenimiento vitrinas expositoras

Importancia del mantenimiento vitrinas expositoras

El mantenimiento vitrinas expositoras es necesario para que funcionen y cumplan con su propósito.

Por ejemplo, el mantenimiento permite que las vitrinas expositoras conserven los alimentos por un buen tiempo, sin que cambie su presentación, olor o sabor.

Además, su limpieza frecuente evita la aparición de bacterias y la descomposición de los productos.

De igual forma, el correcto mantenimiento de las vitrinas expositoras evita que la vitrina falle y suspendas el servicio para hacer una reparación mayor.

Consejos para extender la vida útil de las vitrinas expositoras

Consejos para extender la vida útil de las vitrinas expositoras

Las vitrinas expositoras son parte importante del mobiliario de todo establecimiento. Por ende, debes buscar la mejor estrategia para mantenerlos y extender su vida útil.

Algunas recomendaciones a seguir para facilitar el mantenimiento de las vitrinas expositoras son:

  • Retirar el jabón con un paño y no directamente con agua. Así evitas mojar las partes eléctricas de la vitrina.
  • Seca con un paño de microfibra para no dejar marcas de agua en el cristal.
  • No utilices productos limpiadores que contengan sustancias abrasivas o disolventes.
  • Emplea líquido limpia cristales para en los vidrios de las vitrinas expositoras.

Mejores vitrinas expositoras para tu negocio

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