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Cómo limpiar molinillo de café eléctrico, ¡así de sencillo!

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Los molinillos de café son imprescindibles a la hora de preparar las mejores tazas de café en tiempo record.  Sin embargo, estos productos requieren de los mejores cuidados para su funcionamiento óptimo y su preservación.

Un molinillo sin el saneamiento adecuado perjudicaría el aroma y el sabor del café, lo que se traduciría en pérdidas para tu negocio. Asimismo, la falta de mantenimiento puede averiarlo en poco tiempo, e incluso podría obligarte a realizar grandes inversiones o peor, comprar un nuevo ejemplar.

¿Te gustaría descubrir cómo mantener tu molinillo en magníficas condiciones y disponer del mejor servicio de cafetería? Entonces, estás en el lugar indicado.

En Cocimia, nos complacería detallarte todo lo que debes saber para limpiar tu molinillo de café eléctrico y dejarlo impecable.

¡No dejes de leernos!

Aprende a mantener tu molinillo profesional en óptimas condiciones

Si deseas que tus expressos preserven un sabor inigualable, debes limpiar tu molinillo eléctrico regularmente.

Una limpieza semanal será suficiente para que tus preparaciones cuenten con la más alta calidad. Por otro lado, no es necesario exceder el mínimo de una semana, así que puedes dedicar un sólo día para esta labor.

Ahora bien, veamos cómo limpiar cada parte del molinillo.

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Deja la tolva del molino impecable

La tolva es la parte superior del molinillo eléctrico o bien la cápsula de vidrio donde se vierten los granos de café. En esta sección es donde se acumulan los aceites residuales del café molido.

Dichos aceites son los responsables del desmejoramiento de la calidad de tu bebida. Por esa razón, debes realizar una limpieza profunda para mantener la tolva en las mejores condiciones.

>  Auxilio: Mi hidrolimpiadora no da presión

Para hacerlo, sólo debes hacer lo siguiente:

  • Vacía la tolva o espera a que el café se termine.
  • Tómala por la base y gírala hacia tu izquierda.
  • Límpiala con abundante agua y asegúrate de que haya quedado lo suficientemente seca.
  • Usa el pincel para barrer los residuos que queden en la fresa (la base de la tolva).
  • Aplica un poco de vaselina alimentaria en el engranaje para que este siga trabajando correctamente.
  • Reinserta la tolva y asegúrala.
  • Evita el uso de jabón, ya que podría dejar la tolva impregnada y dañar tus preparaciones.

Un dosificador pulcro garantizará los mejores cafés

El dosificador es la sección donde se almacena todo el café molido. Su proceso de limpieza es bastante fácil, sólo debes realizar los siguientes pasos:

  • Vacía toda la reserva de café molido.
  • Extrae la tapa del dosificador.
  • Toma una cuchara o un cepillo (destinado sólo para el molinillo) y dedícate a la limpiar la tobera, es decir, el conducto por dónde sale el café molido.
  • Ahora toma el pincel del molinillo y sacude todos los residuos del dosificador, sacándolos con la palanca de apertura.
  • Barre con todos los residuos que sacaste de la cafetera.
  • Limpia el interior del dosificador y asegúrate de que esté completamente seco al terminar.

¿Lo ves? Limpiar el molinillo eléctrico no puede ser más sencillo. Ahora, dispones de un dispositivo listo para preparar cientos de tazas de café con sabores y aromas inigualables.

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