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Cómo funciona la cafetera de goteo

Cómo funciona la cafetera de goteo

¿Tienes dudas sobre cómo funciona la cafetera de goteo? ¡Estás en el sitio indicado!

En este artículo te explicamos el paso a paso para utilizar este tipo de cafetera, así como sacarle el mayor provecho posible.

Por su parte, estaremos indicando cuáles son las ventajas y desventajas de utilizar la cafetera de goteo para que haga una compra inteligente.

Sigue leyendo y resuelve tus dudas sobre el funcionamiento de las cafeteras de goteo.

¿Qué es una cafetera de goteo?

La cafetera de goteo, también conocida como cafetera americana o cafetera de filtro, es uno de los modelos de cafetera más populares en el mundo.

Toma su nombre del proceso de preparación del café el agua infusiona el café molido y cae de a gotas en la jarra de la cafetera, por la acción de la gravedad.

El resultado de la infusión del café es una bebida de sabor suave, cuerpo medio, con gran aroma y con una ligereza ideal para cualquier momento del día.

Cómo funciona la cafetera de goteo

¿Estás pensando en comprar una cafetera de goteo, pero no sabes cómo usarla? ¡No te preocupes!

La cafetera de goteo eléctrica tiene un funcionamiento sencillo y con pocos pasos.

Comienza el proceso llenando el depósito de agua con la cantidad de tazas que deseas preparar. Asegúrate de que el agua se encuentre a temperatura ambiente.

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Asimismo, añade café molido al gusto en el filtro de la cafetera, el cual puede venir integrado en la cafetera o debes colocar alguno de papel.

Nuestra recomendación es agregar dos cucharadas de café por cada taza de café que vayas a preparar.

Enciende la cafetera y comenzará su proceso. El agua del depósito se calienta y es vertida sobre el filtro con el café.

La infusión cae gota a gota del filtro hasta la jarra de la cafetera, obteniendo un café sin residuos en un tiempo aproximado de dos a cinco minutos.

Estas cafeteras cuentan con una base térmica en el lugar donde se coloca la jarra, la cual tiene la función de mantener caliente el café.

De igual forma, te dejamos un tutorial del canal de YouTube de Nestlé España, donde podrás observar el paso a paso para preparar café con este tipo de cafetera.

YouTube video

Ventajas y desventajas de utilizar una cafetera de goteo

Ya conoces cómo se desarrolla el funcionamiento de la cafetera de goteo.

Sin embargo, también es importante tener en cuenta las ventajas y desventajas de este modelo de cafetera.

Al considerar estas características, puedes decidir si es el tipo de cafetera que deseas emplear en tu cotidianidad.

Ventajas de utilizar una cafetera de goteo

Las cafeteras de goteo tienen múltiples ventajas para tu rutina como el ahorro de tiempo, materia prima y dinero.

Parte de las ventajas que ofrece este tipo de cafetera son:

  • Permite hacer grandes cantidades de café en un proceso de filtrado.
  • Ideal para hogares y oficinas.
  • Obtendrás un café de sabor ligero.
  • Basta con agregar el agua y el café para que el café se infusione por su cuenta.
  • Algunos modelos permiten dejar programada la preparación del café.
  • Las cafeteras de goteo son modelos más asequibles que las cafeteras de cápsulas o semiindustriales.
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Desventajas de emplear una cafetera de goteo

Por su parte, las cafeteras de goteo no son un producto perfecto. 

Al igual que otros modelos, tiene detalles de funcionamiento que definirán tu decisión de compra.

Entre las desventajas de emplear una cafetera de goteo son:

  • Al estar diseñada para preparar grandes cantidades de café, no se recomienda para personas que viven solas y parejas.
  • En el caso de algunos modelos, no gozas de la programación para preparar el café.
  • No controlas el filtrado del café, por lo que la infusión de café puede tener un sabor ligero o intenso.
  • Tienes que lavar el filtro de la cafetera tras cada uso.
  • El depósito de agua se debe lavar con frecuencia, utilizando un producto descalcificador que elimine la suciedad y la cal.
  • Hay que hacerle mantenimiento cada seis meses para evitar su deterioro.

¿Cómo funciona la cafetera de goteo?

Las cafeteras de goteo tienen un funcionamiento sencillo, que permite disfrutar de una deliciosa taza de café en minutos.

Las cafeteras de goteo requieren agregar café molido en el filtro y agua en su depósito. Se enciende y comenzará a infusionarse.

¿Qué es una cafetera de goteo?

La cafetera de goteo consiste en un artefacto de cocina que pasa agua caliente por un filtro con café molido.

El agua cae gota a gota, obteniendo una infusión de café que se almacena en una jarra o recipiente.

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